Fast food Sofra Mediterane

Sočno
Orijentalno
Fantastičnog ukusa
Raznovrsno
Aromatično

Miris koji privlači
Egzotika u tanjiru
Dah Mediterana
Izazov za prave gurmane
Tajna prošlih vremena
Ekološka i zdrava jela
Ručak za zaljubljene
Azija i Evropa u tanjiru
Neobična jela i začini
Ekstra cene i usluga

Veliki izbor mediteranskih specijaliteta, spremljenih na tradicionalan arapsko-turski način, sa karakterističnim orijentalnim aromama i začinima.

KEBAB
„Turski specijalitet od goveđeg, pilećeg ili mešanog mesa. Služi se u tankom arapskom hlebu ili u Fitiru (arapska tortilja) sa mešanom salatom od sezonskog povrća, kremastim sosom od belog luka, jogurt sosom ili ljutim sosom za one koji vole pikantno.“

ŠAVARMA
„Jordanski specijalitet od goveđeg, pilećeg ili mešanog mesa.Služi se u tankom arapskom hlebu ili u Fitiru (arapska tortilja). Karakterističan je po tome sto sadrži 7 Jordanskih tajnih začina. Servira se uz humus (salata od leblebije), tahini sosom (pire od susama) i mešanom salatom.“

FALAFEL
„Egipatsko nacionalno jelo od leblebije obogaćeno peršunom, korijanderom, čilijem i sa još 10 autentičnih arapskih začina. Servira se uz humus (salata od leblebije) i tahini sosom (pire od susama).
To je vegetarijansko jelo popularno u svim arapskim zemljama.“

KEBAB ISKENDER
„Najpopularnije Tursko jelo nastalo u čast „Aleksandra Makedonskog“.Servira se kao obrok od tanko seckane govedine, sa komadićima arapskog hleba, sotiranom u puteru i prelivenog paradajs sosom. Kao prilog se služi pirinač, pomfrit, mešana salata, jogurt sos sa krastavcima i ljuta paprika.“

KROMPIRIĆI FRITTAS
„Prženi krompir u biljnom ulju, začinjen mešavinom mediteranskih začina, a poslužuje se sa raznim sosovima.“

FATIMINI PRSTI
„Tunižansko nacionalno jelo. Uvija se u koru u oblike prsta, kao nadevom se koriste crni luk, peršun, krompir, piletina, govedina i ljuti sos „HARISA“. Kao prilog se služi limun, humus(salata od leblebije), mešana salata i sos po izboru.“

PILEĆA KRILCA SA BARBIQUE SOSOM
„Pileća krilca marinirana u sef sosu, peku se u rerni i služe se sa začinjenim krompirom ili fritasom i pirinčem. Uz to ide sezonska salata i tortilja sa strane.“

LAHMACUM TURSKA PICA (MESO U TESTU)
„Okruglo testo preliveno sosom sa mlevenim mesom začinjeno paradajzom, crnim lukom, raznim začinima i peršunom. Po zelji se može posluziti i sa salatom i mesom donera ili šavarme“

i mnogo drugih.

Proverite cene i celu ponudu na našem vebsajtu.

Arapska i Turska tradicionalna jela i specifični mediteranski začini.

Ukus Mediterana!